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Dernière mise à jour le 05/10/2024
ⓘ Ce produit est disponible en nombreuses versions dont : coloris crème, noir, gris, bleu azur, rouge, rose. Ces offres sont affichées ci-dessous.
Les prix SMEG SMF02 du moins cher au plus cher
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Le robot pâtissier SMEG SMF02, avec son design inspiré des années 50, se distingue par son esthétique rétro et son efficacité moderne. Destiné tant aux amateurs qu’aux passionnés de pâtisserie, ce modèle propose une combinaison convaincante de fonctionnalités, de robustesse et de polyvalence. Si son apparence peut séduire au premier coup d'œil, ses performances ne sont pas en reste. Voici une plongée détaillée dans les caractéristiques de ce robot qui allie style et efficacité.
Conception et matériaux
Le SMEG SMF02 repose sur une structure en aluminium moulé sous pression, un matériau reconnu pour sa durabilité. Ce choix confère au robot une solidité rassurante, tout en garantissant une finition élégante, disponible dans plusieurs coloris (crème, noir, gris, bleu, rouge, rose). Ce corps en aluminium est à la fois résistant et suffisamment lourd pour assurer une stabilité lors des utilisations intensives, notamment lors du pétrissage de pâtes épaisses.
Mouvement planétaire pour une homogénéité optimale
L'une des principales caractéristiques techniques du SMEG SMF02 est son système de mouvement planétaire. Grâce à cette technologie, le batteur effectue une rotation autour de son propre axe tout en se déplaçant le long du bord du bol. Ce mouvement complexe garantit que les ingrédients sont parfaitement mélangés, sans qu’il soit nécessaire de racler les parois. Le résultat est une pâte homogène, peu importe le type de préparation, qu'il s'agisse de pâtes lourdes comme celles à pain ou légères comme celles pour des génoises.
Capacités et polyvalence
Le bol en acier inoxydable de 4,8 litres offre une capacité généreuse, idéale pour des préparations de taille moyenne à grande. Selon les tests effectués, il est possible de travailler jusqu'à 2,8 kg de pâte, ce qui fait du SMEG SMF02 un allié de choix pour ceux qui préparent régulièrement des quantités conséquentes. Il est également doté de dix vitesses réglables, avec une fonction de démarrage progressif. Cette dernière est particulièrement utile pour éviter les éclaboussures lorsque vous mélangez des ingrédients secs comme la farine.
Le robot est fourni avec trois accessoires principaux : un fouet pour les préparations aérées, un crochet pour le pétrissage des pâtes, et un batteur plat pour les mélanges plus lourds. Ces trois outils permettent de couvrir une large gamme de préparations, allant de la pâte à pain aux crèmes montées, en passant par les pâtes à gâteaux. Le crochet, en particulier, s’avère très performant pour le pétrissage, rendant la pâte élastique et homogène après seulement quelques minutes d’utilisation.
Performance de mélange et fouet
En termes de performances, le robot SMEG SMF02 excelle dans les tâches les plus courantes en pâtisserie. Pour les blancs en neige, par exemple, le fouet métallique permet d’obtenir une texture ferme et brillante en quelques minutes, grâce à la vitesse maximale de l’appareil. Lors des tests, il a été constaté que la machine parvenait à tripler le volume des mélanges destinés aux génoises, assurant une texture mousseuse et légère.
Cependant, il convient de noter que le fouet ne fonctionne pas aussi efficacement avec des quantités très petites, comme un seul blanc d’œuf, en raison de la distance entre le fouet et le fond du bol. Pour des quantités plus importantes, cependant, le robot assure des résultats impeccables.
Sécurité et fonctionnalités pratiques
Outre ses performances, le SMEG SMF02 est équipé de plusieurs caractéristiques de sécurité, dont un verrouillage du moteur et un système de protection en cas de surcharge. De plus, le levier de commande des vitesses est situé sur le dessus de l’appareil, ce qui permet un ajustement rapide et précis lors de l'utilisation.
L’appareil se distingue également par son niveau sonore relativement bas, un atout important lorsqu’on envisage de l’utiliser fréquemment ou sur de longues périodes. Cependant, il reste assez encombrant et lourd, pesant environ 9 kg, ce qui peut poser des difficultés pour le déplacer ou le ranger après chaque utilisation. Il est donc préférable de lui allouer un espace dédié sur le plan de travail.
Accessoires et options supplémentaires
Bien que livré avec un ensemble d’accessoires de base, le SMEG SMF02 peut être complété par des accessoires supplémentaires vendus séparément. Parmi ces options, on retrouve un kit pour pâtes, comprenant des rouleaux et des coupe-pâtes pour la réalisation de tagliatelles et fettuccines maison, ainsi qu’un hachoir à viande. Ces accessoires permettent de diversifier encore plus les possibilités offertes par ce robot pâtissier.
Points à améliorer
Bien que le SMEG SMF02 brille par ses performances et son esthétique, il présente quelques limitations. Le principal inconvénient relevé par les utilisateurs est la difficulté à nettoyer certaines parties du robot, notamment autour du levier de vitesse, où des résidus de farine ou de sucre peuvent s’accumuler. De plus, certains accessoires ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui nécessite un lavage manuel.
En conclusion
Le robot pâtissier SMEG SMF02 est un choix judicieux pour ceux qui cherchent à allier esthétique rétro et performances techniques. Capable de gérer une grande variété de préparations, il offre une polyvalence appréciable, tout en garantissant des résultats homogènes et professionnels grâce à son mouvement planétaire. Toutefois, il est important de prendre en compte sa taille et son poids avant de l’acheter, ainsi que quelques légers inconvénients liés au nettoyage et à la manipulation des accessoires.
Avec son look emblématique et sa performance éprouvée, le SMEG SMF02 s’impose comme un outil fiable pour les passionnés de pâtisserie, tout en étant un objet de décoration indéniable dans une cuisine.
Points positifs
✔ Facile d'utilisation ✔ EsthétiquePoints négatifs
✘ Ne convient pas pour les petites quantités (le fouet n'atteint pas le fond du bol)* Les prix indiqués sur cette page pour cet article ont été collectés le 15/03/2025 au matin par notre système de mise à jour automatisée ; ils ne sont qu'indicatifs car les marchands peuvent avoir modifié leurs prix entre-temps ou ne pas avoir mis à jour les données qui nous ont été communiqués.
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